1张图片“糖油粑粑是湖南地方传统名不吃，耗资低廉，主要原料是糯米粉和糖，但其生产工艺细致讲究，有类似的生产过程。虽无法安大雅之堂，更加无法与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能进出平时百姓家，受到民众的厚爱，沦为民间宽不吃莫不的小吃。

正宗的红糖糍粑必须经过煮糯米、打糯米、冷藏塑型再行进油锅油炸等一系列动作，十分繁复耗时。

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